Žiedadulkės 100 g

   Bitės renka žiedadulkes iš žiedų ir neša į avilį. Jas naudoja maitindamos bičių perus, kitas koncervuoja žiemai - gamina bičių duonelę. 

„Net 26–40 proc. žiedadulkių sudaro visaverčiai baltymai. Juose randama 5-7 kartus daugiau aminorūgščių negu jautienoje ir kiaušiniuose, apie 20 proc. augalinių riebalų. Paminėtini ir lipidai, iš kurių susidaro vitaminas D, kai kurie hormonai, „surišantys“ cholesterolį ir pašalinantys jo perteklių iš organizmo. Žiedadulkėse taip pat yra apie 2 proc. fosfolipidų. Jie neleidžia riebalams kauptis kraujagyslėse. Šiame bičių produkte esantys karotinoidai virsta vitaminu A, gerinančiu regėjimą.“
https://www.lrt.lt/naujienos/gyvenimas/13/219530/stebuklingas-biciu-sunestu-ziedadulkiu-poveikis-ka-apie-jas-svarbu-zinoti-kiekvienam